創新大賽是SIAL China最為重要的活動之一，此活動一直是全球食品飲料行業創新發展的風向標。
通過與XTC世界創新咨詢公司合作，每年特邀業內專家、學者、媒體以及咨詢機構，組成獨立的評審團，結合全球不同國家和地區的消費習慣及市場趨勢，從愉悅、健康、保健、便捷、環保五大維度出發，評選出一批年度最具創新性的食品及飲品。
第十七屆SIAL 創新大賽Top 10 已經與2021年4月在北京經過與XTC世界創新咨詢公司合作產生。金銀銅獎將于2021年5月18日14:30 在上海浦東新國際博覽中心W3B090館，SIAL創新大賽頒獎典禮宣布獲獎得主。敬請期待！
